Eco-Sic comida saludable

Servicios Integrales de cocina

Ecosic. Comida Saludable

Servicios Integrales de cocina

En ECO-SIC, pretendemos crear una nueva manera de ofrecer servicios tradicionales de cocina en los que primen valores tales como: la sostenibilidad, la promoción de la Salud y el cuidado del Medio Ambiente. Para ello, hemos diseñado una serie de servicios que iremos poniendo en marcha a medida que vayamos creciendo y consolidando  nuestro proyecto. No se trata de una empresa más de servicios de cocina, sino que pretendemos crear un modelo de empresa en economía circular, donde diferentes personas con distintos proyectos culinarios puedan participar, colaborar, compartir y crecer conjuntamente. Eco-Sic pertenece a la Asociación Gulala Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, y esta a su vez a la Asociación FonRedess.

Servicio de desayunos saludables Residuo Cero

El desayuno es la comida más importante del día, en función de cómo y qué desayunamos nuestro organismo responderá de una manera diferente a lo largo de todo el día. ¡DESAYUNA BIEN Y CAMBIA TU VIDA!

Este servicio podrá ser solicitado de forma individual o para grupos de hasta 10 personas. A partir de 10 personas consultar nuestro servicio de “Catering desayunos saludable” o nuestro “Servicio de pausa cafe”.

Como trabajamos con productos naturales y del día, necesitamos un poco de previsión. Por ello, los pedidos se realizarán de forma anticipada y nunca para el mismo día, podrá solicitarlo por teléfono o por nuestra página web hasta las 4 de la tarde del día anterior a su entrega.

Este servicio está especialmente diseñado para oficinas, alojamientos turísticos sin servicio de cocina, para domicilios particulares.

Todos los productos que utilizamos en la elaboración de nuestros desayunos son de origen orgánico, no contienen ningún tipo de conservantes ni  productos químicos añadidos. Productos frescos, saludables y de cercanía que tu organismo agradecerá.

Por otro lado, es nuestro compromiso, la contribución a un mundo más sostenible y libre de residuos. Por lo que hemos preparado un kit especialmente diseñado para su reutilización con recipientes de cristal y acero inoxidable, que tras su adecuada desinfección puedan regresar a la cadena de servicio. 

¿Quiénes son nuestros clientes?

El servicio de cocina por horas, el mínimo sería de 3 horas, en estas 3 se elaborarán una serie de platos en función del
número de comensales a partir de las 3 primeras horas, las horas extras se
pagarán a 12 €.

Elaboración de diferentes propuestas de menús.
● Selección y compra de la materia prima fresca y de máxima calidad (pago
por cuenta del cliente).
● Elaboración de entrantes, platos y postres.
● Elaboración de coctelería.
● Servicio de mesa y decoración.
● Servicio de limpieza de la cocina y de los elementos utilizados.

* Este servicio se pagaría aparte de por horas por comensales.

Elaboración de diferentes propuestas de menús.
● Selección y compra de la materia prima fresca y de máxima calidad (pago
por cuenta del cliente).
● Elaboración de entrantes, platos y postres.
● Elaboración de coctelería.
● Servicio de mesa y decoración.
● Servicio de limpieza de la cocina y de los elementos utilizados.

* Este servicio se pagaría aparte de por horas por comensales.

Servicio por horas: 15 €/h
Servicio Mensual: 145€/mes + IVA (incluye 12 h de servicio) las horas extras se pagarán a 12€.

* El servicio de compra se contabilizará como una hora de trabajo.

Otros servicios adicionales.-
Servicio Nutricionista:
Cesta ecológica:
Pan ecológico:

El servicio mensual se realizará en varias visitas al domicilio y cubrirá las necesidades culinarias de la familia y/o personas para todo el mes.
Una vez seleccionado el tipo de servicio que nos interesa se pondrá en marcha el protocolo de activación:

● En primer lugar se realizará una visita al domicilio familiar, en la que se rellenará una ficha en la que se recoja los hábitos y los gustos de
los comensales. En caso de que el servicio sea solicitado por motivos de enfermedad o dieta especial, esta primera visita la realizará una
nutricionista (si el cliente no cuenta ya con ese servicio). Así mismo se comprobará el menaje y electrodomésticos disponibles en la cocina para que la elaboración del menú sea acorde al material disponible, es decir, si el domicilio no cuenta con horno no podrían llevar a cabo recetas en las que fuera necesario este elemento, pero se podrían proponer recetas alternativas. Por último se firmará un contrato entre las partes en el que se indique el tipo de servicio, las horas de trabajo y coste del mismo.

● Una vez realizada la primera visita, se propondrá un menú a los clientes y estos decidirán si quieren realizar ellos mismos la compra de los
ingredientes o si por el contrario prefieren que nos encarguemos nosotros de hacerla. En caso afirmativo tendrán la opción de compra convencional o compra de cesta ecológica.

● Por último se llevará a cabo la parte de trabajo destinada a la elaboración del Menú acordado en el domicilio del

Servicio por horas: 15 €/h
Servicio Mensual: 145€/mes + IVA (incluye 12 h de servicio) las horas extras se pagarán a 12€.

* El servicio de compra se contabilizará como una hora de trabajo.

Otros servicios adicionales.-
Servicio Nutricionista:
Cesta ecológica:
Pan ecológico:

En ECO-SIC, pretendemos crear una nueva manera de ofrecer servicios tradicionales de cocina en los que primen valores tales como: la sostenibilidad, la promoción de la Salud y el cuidado del Medio Ambiente. Para ello, hemos diseñado una serie de servicios que iremos poniendo en marcha a medida que vayamos creciendo y consolidando  nuestro proyecto. No se trata de una empresa más de servicios de cocina, sino que pretendemos crear un modelo de empresa en economía circular, donde diferentes personas con distintos proyectos culinarios puedan participar, colaborar, compartir y crecer conjuntamente. Eco-Sic pertenece a la Asociación Gulala Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, y esta a su vez a la Asociación FonRedess.

El desayuno es la comida más importante del día, en función de cómo y qué desayunamos nuestro organismo responderá de una manera diferente a lo largo de todo el día. ¡DESAYUNA BIEN Y CAMBIA TU VIDA!

Este servicio podrá ser solicitado de forma individual o para grupos de hasta 10 personas. A partir de 10 personas consultar nuestro servicio de “Catering desayunos saludable” o nuestro “Servicio de pausa cafe”.

Como trabajamos con productos naturales y del día, necesitamos un poco de previsión. Por ello, los pedidos se realizarán de forma anticipada y nunca para el mismo día, podrá solicitarlo por teléfono o por nuestra página web hasta las 4 de la tarde del día anterior a su entrega.

Este servicio está especialmente diseñado para oficinas, alojamientos turísticos sin servicio de cocina, para domicilios particulares.

Todos los productos que utilizamos en la elaboración de nuestros desayunos son de origen orgánico, no contienen ningún tipo de conservantes ni  productos químicos añadidos. Productos frescos, saludables y de cercanía que tu organismo agradecerá.

Por otro lado, es nuestro compromiso, la contribución a un mundo más sostenible y libre de residuos. Por lo que hemos preparado un kit especialmente diseñado para su reutilización con recipientes de cristal y acero inoxidable, que tras su adecuada desinfección puedan regresar a la cadena de servicio. 

Haz tu pedido

Los pedidos se recogen hasta las 4 pm del día anterior y con 48h mínimo para desayunos de grupo.

Desyuno individual o para grupo  de hasta 10 personas.

 

Te lo  llevamos a tu oficina.

Desayuno simple

Rebanadas de pan ecológico.
Café, té o infusión (con o sin leche).
Mantequilla y mermelada.
Zumo de naranja
PRECIO: 4,5 €
2x7€Nar

Desayuno mollete

A elegir entre:

1.- Bocadillo de pan de espelta con aceite de oliva, espinaca o rúcula queso fresco y cebolla caramelizada.

2.- Bocadillo de pan de espelta con aceite de oliva aguacate tomate y cebolla.

Café, té o infusión (con o sin leche).

PRECIO: 7 €

2x12€Nar

Desayuno mollete

A elegir entre:

1.- Bocadillo de pan de espelta con aceite de oliva, espinaca o rúcula queso fresco y cebolla caramelizada.

2.- Bocadillo de pan de espelta con aceite de oliva, aguacate, tomate y cebolla.

Café, té o infusión (con o sin leche).

PRECIO: 7 €

Desayunos grupos reducidos

750 ml de café

750 ml de leche o bebida vegetal

1 Litro de zumo de naranja natural

5 Rebanadas de pan de centeno, mermelada y mantequilla.

5 Porciones dulces (Bizcocho o magdalenas)

5 Piezas de fruta de temporada.

5 personasNar

¿Quiénes son nuestros clientes?

También nos puedes visitar en: Mercado de abastos de los Remedios, puesto nº21 C/Pedro Pérez Fernández

El servicio de cocina por horas, el mínimo sería de 3 horas, en estas 3 se elaborarán una serie de platos en función del
número de comensales a partir de las 3 primeras horas, las horas extras se
pagarán a 12 €.

Elaboración de diferentes propuestas de menús.
● Selección y compra de la materia prima fresca y de máxima calidad (pago
por cuenta del cliente).
● Elaboración de entrantes, platos y postres.
● Elaboración de coctelería.
● Servicio de mesa y decoración.
● Servicio de limpieza de la cocina y de los elementos utilizados.

* Este servicio se pagaría aparte de por horas por comensales.

Elaboración de diferentes propuestas de menús.
● Selección y compra de la materia prima fresca y de máxima calidad (pago
por cuenta del cliente).
● Elaboración de entrantes, platos y postres.
● Elaboración de coctelería.
● Servicio de mesa y decoración.
● Servicio de limpieza de la cocina y de los elementos utilizados.

* Este servicio se pagaría aparte de por horas por comensales.

Servicio por horas: 15 €/h
Servicio Mensual: 145€/mes + IVA (incluye 12 h de servicio) las horas extras se pagarán a 12€.

* El servicio de compra se contabilizará como una hora de trabajo.

Otros servicios adicionales.-
Servicio Nutricionista:
Cesta ecológica:
Pan ecológico:

El servicio mensual se realizará en varias visitas al domicilio y cubrirá las necesidades culinarias de la familia y/o personas para todo el mes.
Una vez seleccionado el tipo de servicio que nos interesa se pondrá en marcha el protocolo de activación:

● En primer lugar se realizará una visita al domicilio familiar, en la que se rellenará una ficha en la que se recoja los hábitos y los gustos de
los comensales. En caso de que el servicio sea solicitado por motivos de enfermedad o dieta especial, esta primera visita la realizará una
nutricionista (si el cliente no cuenta ya con ese servicio). Así mismo se comprobará el menaje y electrodomésticos disponibles en la cocina para que la elaboración del menú sea acorde al material disponible, es decir, si el domicilio no cuenta con horno no podrían llevar a cabo recetas en las que fuera necesario este elemento, pero se podrían proponer recetas alternativas. Por último se firmará un contrato entre las partes en el que se indique el tipo de servicio, las horas de trabajo y coste del mismo.

● Una vez realizada la primera visita, se propondrá un menú a los clientes y estos decidirán si quieren realizar ellos mismos la compra de los
ingredientes o si por el contrario prefieren que nos encarguemos nosotros de hacerla. En caso afirmativo tendrán la opción de compra convencional o compra de cesta ecológica.

● Por último se llevará a cabo la parte de trabajo destinada a la elaboración del Menú acordado en el domicilio del

Servicio por horas: 15 €/h
Servicio Mensual: 145€/mes + IVA (incluye 12 h de servicio) las horas extras se pagarán a 12€.

* El servicio de compra se contabilizará como una hora de trabajo.

Otros servicios adicionales.-
Servicio Nutricionista:
Cesta ecológica:
Pan ecológico:

Contacto: 722 538 190

e-mail: ecosic.comidasaludable@gmail.com